2015/11/20 收藏

【私房食譜】【暖心料理】燒肉捲飯糰

食材或調味料

白飯
2碗
鹽巴
適量
玉米粉
適量
培根五花肉片
8片
醬油
3大匙
味霖
1大匙
伍斯特辣醬油
1大匙
砂糖
1大匙
白芝麻
1大匙
黑胡椒
適量
青蔥
1根

簡介

燒肉捲飯糰
以肉片包著Q彈的白米飯
外層有著鹹鹹甜甜的醬汁
以及芝麻的香氣...
簡簡單單的組合
真的很好吃!真的!
歡迎一起來聊天~
https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

料理步驟

青蔥切細絲,泡冰開水備用
Step 1

青蔥切細絲,泡冰開水備用


Step 2

將醬油、味霖、伍斯特辣醬油、砂糖、白芝麻調勻備用


白飯灑上少許鹽巴、少許玉米粉拌勻
Step 3

白飯灑上少許鹽巴、少許玉米粉拌勻


雙手沾上些許冷開水,將白飯分成八份,捏成圓柱狀
Step 4

雙手沾上些許冷開水,將白飯分成八份,捏成圓柱狀


將培根五花肉片捲在白飯外即可(培根五花肉片是沒有調味過的!!!不是培根肉片!!!)
Step 5

將培根五花肉片捲在白飯外即可(培根五花肉片是沒有調味過的!!!不是培根肉片!!!)


肉捲下鍋煎至金黃
Step 6

肉捲下鍋煎至金黃


醬汁倒入鍋中,開小火將醬汁收乾,灑上黑胡椒即可
Step 7

醬汁倒入鍋中,開小火將醬汁收乾,灑上黑胡椒即可


私房撇步

白飯中加入少許玉米粉可以讓飯更有黏性,不容易散開~
培根五花肉片可以用自己喜歡的肉片代替~
歡迎來逛逛~
https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

活動名稱:Fooding台灣好食材 X 陸寶:冬日暖心料理大募集
分類:日式料理 野餐烤肉
【暖心料理】 燒肉 飯糰

相關評論(0)


一口一口

一口一口

愛烹飪更愛烘培~手工少量製做,使用的食材都經過挑選...新鮮天然、非過度加工的!
親手做的甜點,希望品嚐的人都能一口接一口的吃完~
還有布和紙張結合的...手工布書!

好食購

更多

好食材TV

更多