2015/11/25 收藏

【私房食譜】高鈣芝麻蔬果豆奶昔

食材或調味料

小黃瓜
1根
紅蘿蔔
半根
藍莓
適量
黑芝麻
適量
白芝麻
適量
熟黃豆
0.5量米杯
淨水
約3量米杯

簡介

冷凍熟黃豆加入新鮮蔬果和芝麻,放入果汁機攪打一下,香濃營養又好喝的飲品就完成囉!
早晨被濃郁的豆香、堅果香和淡雅的蔬果香喚醒,又是個活力滿滿的一天!^0^

10分鐘做早餐。美好的一天,就從早餐開始吧!
詳情請至【蘋果愛料理】:https://www.facebook.com/applelovescooking

料理步驟

拿出果汁機,依序放入藍莓、小黃瓜、紅蘿蔔、熟黃豆、黑芝麻、白芝麻,再加淨水(能蓋滿食材的量),攪打一下,完成囉。
Step 1

拿出果汁機,依序放入藍莓、小黃瓜、紅蘿蔔、熟黃豆、黑芝麻、白芝麻,再加淨水(能蓋滿食材的量),攪打一下,完成囉。


私房撇步

◎冷凍熟黃豆的製作方法:無糖豆漿(電鍋版) https://goo.gl/kTODS7
◎若喜歡稀一點的口感,水可以多加些或黃豆少一些。
◎天冷時,可改用「溫水」來打,喝起來很溫暖。
◎紅蘿蔔刷乾淨、不去皮(皮有豐富的營養)切塊,冷凍保存,隨時要做菜或打果汁都很方便。
◎紅蘿蔔是脂溶性維生素,芝麻是天然的植物油。芝麻的油脂可使紅蘿蔔的脂溶性維生素更好吸收。
◎將食材「由軟至硬」依序「由下至上」放,才打得動。也就是說,「比較軟、含水量較多」的食材放下面,「比較硬、含水量較少」的食材放上面。
●美好的一天,從早餐開始! http://goo.gl/l85747
●活力蔬果豆奶昔 http://goo.gl/BBx8Ac

分類:飲料調酒 蔬食養生

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