2015/11/26 收藏

【私房食譜】【暖心料理】味噌魚湯(輕鬆快速上菜)

食材或調味料

海石斑魚片
一片
豆腐
兩盒
青蔥
五支
味噌
適量
鹽巴
一點點
適量
米酒
一大匙

簡介

這道味噌魚湯也是輕鬆快速上菜,只要魚肉熟了,豆腐,蔥花下鍋湯煮開就好,魚可以使用任何可以煮湯的魚唷~~
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料理步驟

青蔥洗淨切花備用,
Step 1

青蔥洗淨切花備用,


湯鍋裡加水先把味噌煮溶解,再放入魚肉,米酒,魚肉熟透後加入豆腐,蔥花,請小心攪拌,豆腐易破損,湯煮開即可,不夠鹹再適量加鹽巴,
Step 2

湯鍋裡加水先把味噌煮溶解,再放入魚肉,米酒,魚肉熟透後加入豆腐,蔥花,請小心攪拌,豆腐易破損,湯煮開即可,不夠鹹再適量加鹽巴,


完成。
Step 3

完成。


分類:中式料理 家常菜
【暖心料理】味噌,魚,豆腐

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我的主題是輕鬆美味,能簡單做菜決不複雜。
我覺得做菜很有趣,而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^
歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~

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