2015/12/01 收藏

【私房食譜】【暖心料理】芋泥椰奶西米露

食材或調味料

蜜芋頭
200g
椰奶
400cc
西谷米
1包
500cc

簡介

蜜好的芋頭做成芋泥椰奶西米露,冷冷的天來上一碗熱熱的甜品,真是暖心又暖胃。

料理步驟

食材大集合,蜜芋頭壓碎(可不用太碎,保留些口感)
Step 1

食材大集合,蜜芋頭壓碎(可不用太碎,保留些口感)


椰奶一罐+500cc的水煮微滾後,將壓碎的芋頭泥加入,並加入50g的二砂糖均勻攪拌熄火
Step 2

椰奶一罐+500cc的水煮微滾後,將壓碎的芋頭泥加入,並加入50g的二砂糖均勻攪拌熄火


Step 3

另一鍋煮西米露,煮到西米露沒有白白的就可以取出沖冷水過濾後放入做法2即完成


活動名稱:Fooding台灣好食材 X 陸寶:冬日暖心料理大募集
分類:日式料理 蔬菜 燉熬 糕餅點心
暖心料理 蜜芋頭 甜點

相關評論(0)


Miwa

Miwa

有兩個孩子,家庭工作兩頭燒的職業媽媽,愛料理,愛市集,愛帶著孩子探索不一樣的食材。堅持自己煮讓家人吃到健康的信念,是一路以來的動力。

好食購

更多

好食材TV

更多