2015/11/30 收藏

【私房食譜】【暖心料理】蜂蜜啤酒豬小排(電鍋料理)

食材或調味料

豬小排
6支
蜂蜜
4大匙
[調味料]啤酒1 罐
330cc
[調味料]醬油
4大匙
[調味料]醬油膏
4大匙
[調味料]胡椒粉
適量

簡介

豬小排加入啤酒燉煮,肉質軟嫩不柴,品嘗時淡淡的蜂蜜香味,醬汁淋飯忍不住一口接一口喔~~
小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

料理步驟

豬小排熱水川燙洗去雜質,(豬小排我請攤販對半切)
Step 1

豬小排熱水川燙洗去雜質,(豬小排我請攤販對半切)


電鍋內鍋放入豬小排,調味料,
Step 2

電鍋內鍋放入豬小排,調味料,


再加入蜂蜜,蓋上鍋蓋,外鍋加水,電鍋蒸40分鐘,(我是以蒸的時間計算)
Step 3

再加入蜂蜜,蓋上鍋蓋,外鍋加水,電鍋蒸40分鐘,(我是以蒸的時間計算)


蒸好時,開鍋蓋把豬小排翻面浸泡醬汁,再蓋上鍋蓋悶30分鐘即可。
Step 4

蒸好時,開鍋蓋把豬小排翻面浸泡醬汁,再蓋上鍋蓋悶30分鐘即可。


分類:中式料理 電鍋菜
(電鍋料理)蜂蜜,啤酒,豬小排

相關評論(0)


小茹美味食堂

小茹美味食堂

我的主題是輕鬆美味,能簡單做菜決不複雜。
我覺得做菜很有趣,而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^
歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~

好食購

更多

好食材TV

更多