簡介
聯華實業守護健康好食材,講究細節,嚴謹製程,採取專線專磨,針對各式麥種特性量身訂製不同的滾輪輾粉設備,使高、中、低筋麵粉各有專業差異化之生產製程,為您把關層層工序,滿足對烘焙的美好渴望。
料理步驟
Step 1
將材料A全部混合後過篩備用。
Step 2
平底鍋加熱後轉中小火均勻塗抹材料B奶油,倒入一大匙麵糊入鍋,熟成後拿起來放至盤中折成1/4折後備用。
Step 3
將香吉士去皮取肉,並將剩餘榨汁備用。
Step 4
平底鍋加入奶油溶化後,再將橙汁、糖、橙肉加入煮開,最後將餅皮加入浸泡即可。
私房撇步
約6~8片
聯華 高筋麵粉 橙汁 可麗餅 煎餅 橙酒 聯華麵粉