簡介
聯華實業守護健康好食材,講究細節,嚴謹製程,採取專線專磨,針對各式麥種特性量身訂製不同的滾輪輾粉設備,使高、中、低筋麵粉各有專業差異化之生產製程,為您把關層層工序,滿足對烘焙的美好渴望。
料理步驟
Step 1
先將材料A材料混合加熱備用。
Step 2
再將材料B的材料一起以打蛋器打發,打發至呈現乳白色狀。
Step 3
材料C的粉類混合後過篩備用。
Step 4
將作法1與作法2拌合,再加入作法3的粉類,輕輕攪拌成為蛋糕麵糊。
Step 5
將蛋糕麵糊倒入紙模,再放上棉花糖與葡萄,最後放入蒸鍋蒸8分鐘,2分鐘後再開蓋即可。
分類:甜點冰品 麵粉/烘焙用粉 烘焙 糕餅點心
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