2015/12/14 收藏

【私房食譜】韓式泡菜炒螃蟹

食材或調味料

沙蟹
5隻
韓式泡菜
半罐
3支
洋蔥
半顆
20g
九層塔
1大把
[調味料]香油
1小匙
[調味料]鹽
1/2小匙
[調味料]白胡椒
適量

簡介

喜歡泡菜口味重一點的人,泡菜可以多加一點
喜歡洋蔥多一點的人,洋蔥可以多加一點
超下飯、超好吃的!

料理步驟

將沙蟹解凍洗淨切半、蟹腳拍破。
Step 1

將沙蟹解凍洗淨切半、蟹腳拍破。


蔥切段、洋蔥切絲、蒜切末。
Step 2

蔥切段、洋蔥切絲、蒜切末。


起鍋,放一大匙油,放入蔥白、蒜末、洋蔥爆香。
Step 3

起鍋,放一大匙油,放入蔥白、蒜末、洋蔥爆香。


放入沙蟹拌炒至8分熟
Step 4

放入沙蟹拌炒至8分熟


放入半罐韓式泡菜炒至熟。
Step 5

放入半罐韓式泡菜炒至熟。


加入調味料、蔥綠、九層塔翻勻即可起鍋
Step 6

加入調味料、蔥綠、九層塔翻勻即可起鍋


私房撇步

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Sandy愛料理

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Sandy愛料理
愛美食、拍照、看電影
時常和朋友辦美食聚會
工作是以網路行銷為主~還身兼多份差事
擔任【匯鮮市集】的示範料理主廚就是我的兼差之一
生活多采多姿,另一個說法是~有點瞎忙
在這裡和大家分享我的料理世界
期待和大家有更多的交流!!!

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