2015/12/17 收藏

【【食在安市集】樂果村有機冬菇(2L-中朵)】冬菇魯豬腳【樂果村有機冬菇】

食材或調味料

豬腳
1隻
樂果村有機冬菇
適量
(爆香)蒜頭
適量
(爆香)紅蔥頭酥油
適量
(調味料)醬油
適量
(調味料)八角
2~3顆
(調味料)辣椒
適量

簡介

喜歡吃豬腳的朋友,簡單的幾個步驟,小火讓他自己去悶煮1小時,
不用理它,時間到就能自己煮出好吃的滷豬腳來嚕~

加入樂果村有機冬菇與幾顆八角,不用在另外購買滷包,
就能讓豬腳更充滿香菇香味,且豬腳又更香、更好吃嚕~

PS:晚餐時刻,光只加入豬腳滷汁,我們家寶貝們一次可就能吃上2碗飯嚕,真的很夠味啦~
有機會煮婦們也一定要試試

料理步驟

豬腳切塊洗淨
蒜頭、青蔥、紅蔥頭酥油、醬油-事先準備好
樂果村有機冬菇-事先泡水約45分鐘左右
Step 1

豬腳切塊洗淨
蒜頭、青蔥、紅蔥頭酥油、醬油-事先準備好
樂果村有機冬菇-事先泡水約45分鐘左右


樂果村有機冬菇
Step 2

樂果村有機冬菇


蒜頭、紅蔥頭酥油先下油鍋爆香
放入豬腳炒一下,再加入少許醬油,炒製表面黃黃的。
Step 3

蒜頭、紅蔥頭酥油先下油鍋爆香
放入豬腳炒一下,再加入少許醬油,炒製表面黃黃的。


再放入燉煮鍋子
Step 4

再放入燉煮鍋子


八角
Step 5

八角


辣椒
Step 6

辣椒


主角-泡軟的樂果村有機冬菇
Step 7

主角-泡軟的樂果村有機冬菇


大火煮滾轉小火 悶煮大約1小時大概就可以試試看嚕~
Step 8

大火煮滾轉小火 悶煮大約1小時大概就可以試試看嚕~


Step 9


Step 10


私房撇步

喜歡吃豬腳的朋友,簡單的幾個步驟,就能自己煮出好吃的滷豬腳來嚕,
加入樂果村有機冬菇,讓豬腳更有別以往的香菇味道,讓豬腳好吃又好香~

活動名稱:試吃上傳-【食在安市集】樂果村有機冬菇(2L-中朵)
分類:中式料理 牛羊豬肉 醬滷 家常菜 砂鍋料理

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君雅媽咪

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