2015/12/17 收藏

【【食在安市集】樂果村有機冬菇(2L-中朵)】香菇養身雞湯【食在安市集】樂果村有機冬菇

食材或調味料

香菇
7朵
山藥
1根
雞腿肉
2片
紅棗
10顆
枸杞
1小把
米酒
50cc
1匙
薑片
數片

簡介

冬日暖暖熱湯,運用香菇提出鮮味!簡單的雞湯也可以很鮮美ㄛ

料理步驟

準備好材料
Step 1

準備好材料


雞肉先下鍋煎
Step 2

雞肉先下鍋煎


有點油脂 後加入薑片拌炒出香氣
Step 3

有點油脂 後加入薑片拌炒出香氣


加入泡過水的香菇,炒出香氣
Step 4

加入泡過水的香菇,炒出香氣


加入山藥根可以蓋過食材的水量,蓋上鍋蓋,煮20分鍾
Step 5

加入山藥根可以蓋過食材的水量,蓋上鍋蓋,煮20分鍾


最後加入紅棗跟枸杞再煮10分鐘就完成了
Step 6

最後加入紅棗跟枸杞再煮10分鐘就完成了


私房撇步

加商品連結:http://www.cobo.com.tw/

活動名稱:試吃上傳-【食在安市集】樂果村有機冬菇(2L-中朵)
分類:中式料理 雞鴨鵝肉 煮湯 家常菜

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