2015/12/23 收藏

【里仁Equal Exchange【惜福】有機調味可可粉】清炒高麗菜【食在安市集】樂果村有機冬菇

食材或調味料

高麗菜
1/4顆
香菇
3-4朵
豆皮
1片
少許
白胡椒
少許

簡介

高麗菜清甜鮮脆搭配豆皮,雙重口感

料理步驟

Step 1

食材準備


Step 2

豆皮煎過後,再給細條


Step 3

香菇泡水後,再切細條、蒜頭切細


Step 4

先下蒜頭再炒香菇、待香菇炒出香味後,再炒高麗菜


Step 5

待炒完後,加鹽及白胡椒少許,即完成


私房撇步

1.豆皮先煎過後,會有黃豆的香氣,口感也會更好
2.香菇先炒過,會更香,凡乾貨後煸炒後香氣都會加分

活動名稱:試吃上傳-里仁Equal Exchange【惜福】有機調味可可粉
分類:中式料理 便當菜

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