2015/12/31 收藏

【【食在安市集】樂果村有機冬菇(2L-中朵)】【食在安市集】樂果村有機冬菇(2L-中朵)稻荷壽司

食材或調味料

稻荷壽司材料:
三角炸豆腐包
200g
高湯
300cc
砂糖
70g2大匙
醬油
45g5g
甜醋飯材料:
熱白米飯
360g
壽司醋
30cc
餡料:
樂果村有機冬菇
3朵
胡蘿蔔
2大匙
芝麻
1小匙
1/2小匙

簡介

稻荷壽司是日本用入味豆皮包著壽司飯,
太喜歡吃壽司只好用一般的豆腐包取代,
再加入口感紮實的香菇,味道一樣好吃。

料理步驟

豆腐皮加入高湯、調味料煮滾入味後備用。
Step 1

豆腐皮加入高湯、調味料煮滾入味後備用。


乾冬菇泡開切碎、胡蘿蔔切碎,下熱鍋拌炒加入少許源釀醬油,備用。
Step 2

乾冬菇泡開切碎、胡蘿蔔切碎,下熱鍋拌炒加入少許源釀醬油,備用。


熱米飯鬆開,淋壽司醋拌匀,再將2.的做法及適量芝麻一起混入拌均匀,
Step 3

熱米飯鬆開,淋壽司醋拌匀,再將2.的做法及適量芝麻一起混入拌均匀,


然后取適量填入豆腐包裏即可。
Step 4

然后取適量填入豆腐包裏即可。


私房撇步

豆腐皮加入高湯、調味料煮滾吸滿湯汁、味道很不錯。

活動名稱:試吃上傳-【食在安市集】樂果村有機冬菇(2L-中朵)
分類:日式料理 蔬食養生
樂果村有機冬菇

相關評論(2)


廚男手札 2016/06/02 17:19 PM

食在安市集(cobo.com.tw)推薦,另外市集內還有許多商品,歡迎各位來挖寶唷!

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zhen

zhen

哈囉!大家好

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