2016/01/05 收藏

【聯華實業高、中、低筋麵粉】黑醋栗蛋糕【使用聯華實業高筋麵粉】

食材或調味料

黑醋栗果醬
適量
冰淇淋
2杯=132克
麵粉
99克
泡打粉
1小匙
無鹽奶油
些許

簡介

使用2項材料即可快速做出1項超厲害蛋糕唷!
運用簡單烤箱即能完成,免打蛋器、免等時間發酵。懶人必備,手殘也會!

料理步驟

這次是使用LH 優質高筋麵粉
-適用於製作高級吐司、手工麵包、歐式麵包、冷凍麵團
-吸水量高,麵糰操作性柔軟。
-麵糰體積飽滿,烤焙彈性佳
-成品外觀呈現金黃色,樣式佳。
Step 1

這次是使用LH 優質高筋麵粉
-適用於製作高級吐司、手工麵包、歐式麵包、冷凍麵團
-吸水量高,麵糰操作性柔軟。
-麵糰體積飽滿,烤焙彈性佳
-成品外觀呈現金黃色,樣式佳。


準備黑醋栗果醬、無鹽奶油、泡打粉(可加可不加),冰淇淋與麵粉比例為2:1.5
Step 2

準備黑醋栗果醬、無鹽奶油、泡打粉(可加可不加),冰淇淋與麵粉比例為2:1.5


麵粉與泡打粉融合拌勻
Step 3

麵粉與泡打粉融合拌勻


冰淇淋要先溶化才能加入。拌勻冰淇淋、黑醋栗。
Step 4

冰淇淋要先溶化才能加入。拌勻冰淇淋、黑醋栗。


準備一烤模抹勻奶油以便脫模。
Step 5

準備一烤模抹勻奶油以便脫模。


麵糊倒入烤模。
Step 6

麵糊倒入烤模。


放入烤箱,以250度烤15分即可。
Step 7

放入烤箱,以250度烤15分即可。


出爐囉!酸酸甜甜、香香Q軟的小蛋糕,別有一番風味!
非常簡單,小朋友也很適合吃呢~:D
http://www.lhic.com.tw/
Step 8

出爐囉!酸酸甜甜、香香Q軟的小蛋糕,別有一番風味!
非常簡單,小朋友也很適合吃呢~:D
http://www.lhic.com.tw/


私房撇步

可依個人喜好,再添加葡萄乾……等。

活動名稱:試吃上傳-聯華實業高、中、低筋麵粉
分類:餅乾麵包 米麵雜糧 香煎 烤箱食譜
聯華麵粉

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