2016/01/08 收藏

【里仁Equal Exchange【惜福】有機調味可可粉】【【食在安市集】樂果村有機冬菇】香菇雞湯

食材或調味料

雞腿
1支
樂果村有機冬菇
8朵
薑、枸杞、盬
適量

簡介

收到樂果村有機冬菇試吃很開心,而且還是2L中朵的size,看了內附簡介,得知樂果村真的很用心在做,為了好好品嘗辛苦種植、用心烘焙、高品質的冬菇,決定回歸自然,用簡介裡建議的食譜-香菇雞湯,簡單的料理,最能吃出食物原本的味道了~^^

料理步驟

備料:雞腿、樂果村有機冬菇、薑、枸杞。
Step 1

備料:雞腿、樂果村有機冬菇、薑、枸杞。


香菇泡水後,先爆香(簡介裡有建議,香菇先炒過,味道比較香,真的有差哦!)。
Step 2

香菇泡水後,先爆香(簡介裡有建議,香菇先炒過,味道比較香,真的有差哦!)。


水滾放入雞腿、薑、泡過的香菇水。
Step 3

水滾放入雞腿、薑、泡過的香菇水。


再度滾開後,放入炒過的香菇及枸杞,小火煮20分鐘即可。
Step 4

再度滾開後,放入炒過的香菇及枸杞,小火煮20分鐘即可。


樂果村有機冬菇真的很香,尤其是爆炒過程中,整個廚房都是香菇味,害我一直等不及想先偷吃炒好的香菇XD
Step 5

樂果村有機冬菇真的很香,尤其是爆炒過程中,整個廚房都是香菇味,害我一直等不及想先偷吃炒好的香菇XD


私房撇步

好吃的樂果村有機冬菇哪裡買呢>http://www.cobo.com.tw/

活動名稱:試吃上傳-里仁Equal Exchange【惜福】有機調味可可粉
分類:中式料理 冬令進補
【食在安市集】樂果村有機冬菇

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梅子

梅子

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