2016/01/12 收藏

【私房食譜】蒜香胡椒蝦【鮮之流】

食材或調味料

草蝦
10隻
蒜粉
些許
黑胡椒
些許

簡介

泰國超大草蝦~蝦肉豐厚、蝦膏甘甜~
簡單以蒜粉及黑胡椒調味,就能吃到最原始、鮮美的好味道!

料理步驟

待草蝦退冰,稍微沖洗乾淨。
Step 1

待草蝦退冰,稍微沖洗乾淨。


劃開草蝦後背部 但不切斷,剔除腸泥,將草蝦擺上烤盤(烤箱可先以180度 預熱約5-10分鐘)。
Step 2

劃開草蝦後背部 但不切斷,剔除腸泥,將草蝦擺上烤盤(烤箱可先以180度 預熱約5-10分鐘)。


每隻草蝦均勻撒上少許黑胡椒粒及蒜粉。
Step 3

每隻草蝦均勻撒上少許黑胡椒粒及蒜粉。


(烤箱先預熱)放入180度的烤箱~烤約15分鐘就可以上桌囉!
Step 4

(烤箱先預熱)放入180度的烤箱~烤約15分鐘就可以上桌囉!


私房撇步

鮮之流~
http://www.facebook.com/freshfish268

分類:中式料理 烤箱食譜
草蝦 海鮮 無油煙 烤箱

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阿鮮師

阿鮮師

由於近幾年食安問題層出不窮,因此阿鮮師決定以多年來專業海產經驗服務大眾,推出生鮮品牌【鮮之流】堅持無污染、無添加,安心海產,自我嚴格檢驗,配送全程保鮮,將更多新鮮好食材分享給大家!http://www.facebook.com/freshfish268

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