2016/01/12 收藏

【里仁Equal Exchange【惜福】有機調味可可粉】【食在安市集】樂果村有機冬菇/香菇雞湯

食材或調味料

【食在安市集】樂果村有機冬菇
十朵
雞腿肉
一隻
六片
枸杞/紅棗/黃耆
適量
三小匙
米酒
一大匙

簡介

朵朵結實飽滿的樂果村有機冬菇,搭配雞肉煮出的香菇雞湯,
暖胃也暖心,步驟簡單,輕鬆就能上菜

料理步驟

備料,簡單的調味,呈現食材的原味
Step 1

備料,簡單的調味,呈現食材的原味


香菇泡熱水20分鐘
Step 2

香菇泡熱水20分鐘


川燙雞腿肉,去除血水
Step 3

川燙雞腿肉,去除血水


另起一鍋滾水,丟入薑片及中藥食材
Step 4

另起一鍋滾水,丟入薑片及中藥食材


加入香菇及雞腿肉,起鍋前加入鹽及米酒,
就可上菜了!
Step 5

加入香菇及雞腿肉,起鍋前加入鹽及米酒,
就可上菜了!


私房撇步

樂果村有機冬菇這裡買==>http://www.cobo.com.tw/

活動名稱:試吃上傳-里仁Equal Exchange【惜福】有機調味可可粉
分類:中式料理 家常菜

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Tomo

Tomo

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