2016/01/14 收藏

【私房食譜】【聯華麵粉】高麗菜煎餅

食材或調味料

聯華中筋麵粉
適量
高麗菜
適量
少許
胡椒粉
少許
素蠔油
少許
海苔粉
少許

簡介

簡單的食材&步驟,就能完成兼具美味又營養的高麗菜煎餅,< 素食的唷 >~~

料理步驟

先準備材料.
Step 1

先準備材料.


高麗菜切粗絲,加少許鹽醃5分鐘.
Step 2

高麗菜切粗絲,加少許鹽醃5分鐘.


聯華中筋麵粉+水調勻成麵糊,加入高麗菜絲,鹽,胡椒粉拌勻,倒入平底鍋煎熟.
淋上少許素蠔油,灑點兒海苔粉,香噴噴的”高麗菜煎餅”就完成了.
Step 3

聯華中筋麵粉+水調勻成麵糊,加入高麗菜絲,鹽,胡椒粉拌勻,倒入平底鍋煎熟.
淋上少許素蠔油,灑點兒海苔粉,香噴噴的”高麗菜煎餅”就完成了.


私房撇步

1.高麗菜稍微醃鹽,口感較脆.
2.調味依個人口味調整.

活動名稱:食譜募集活動:甜點、鹹點 想吃甚麼自己做 麵粉料理食譜大募集
分類:素食料理 早午餐/下午茶

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shu chuan lin

shu chuan lin

喜歡用新鮮的好食材,做美味的素食料理 & 點心,與大家分享,
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