2016/01/15 收藏

【私房食譜】巧克力慕斯

食材或調味料

黑巧克力
120g
鮮奶油
250ml
細砂糖
25g
無鹽奶油
30g
oreo餅乾
10片

簡介

突然想吃巧克力,很濃的那種。

料理步驟

Step 1


將oreo用桿麵棍碾碎,加入融化的奶油攪拌均勻
Step 2

將oreo用桿麵棍碾碎,加入融化的奶油攪拌均勻


鋪在模子底,冰冰箱半小時
Step 3

鋪在模子底,冰冰箱半小時


巧克力隔水加熱融化
鮮奶油與砂糖打發後加入巧克力裡,快速拌勻,鋪在模子裡
Step 4

巧克力隔水加熱融化
鮮奶油與砂糖打發後加入巧克力裡,快速拌勻,鋪在模子裡


Step 5

冰冰箱40分鐘,要吃時取出回溫一會就可以吃囉


Step 6


活動名稱:食譜募集活動:甜點、鹹點 想吃甚麼自己做 麵粉料理食譜大募集
分類:餅乾麵包 烤箱食譜

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