2016/01/25 收藏

【私房食譜】【蛋糕研究室】免烤奶酒M&M起司蛋糕

食材或調味料

消化餅乾
70g
奶油
25g
M&M巧克力
1/4杯
奶油乳酪
150g
糖粉
30g
奶酒
1茶匙
鮮奶油
100ml
可可粉
適量

簡介

免烤起司蛋糕,溶入了小朋友最愛的M&M巧克力,又偷偷加了奶酒變得更香甜,是一個充滿童年會議卻又很大人的甜點。你現在是不是很想來一口?喜歡我的食譜的朋友也可以加入臉書大家庭:http://www.facebook.com/cherthatdish 還有好多美食想跟你們分享!

料理步驟

用果汁機把消化餅乾打碎,加入敲碎的M&M巧克力,拌勻。
Step 1

用果汁機把消化餅乾打碎,加入敲碎的M&M巧克力,拌勻。


加入奶酒打勻、最後再加鮮奶油。
Step 2

加入奶酒打勻、最後再加鮮奶油。


用打蛋器把奶油乳酪、糖粉打勻(看起來綿綿的就OK了)。倒入蛋糕盤中,放入冷長藏,放隔夜。
Step 3

用打蛋器把奶油乳酪、糖粉打勻(看起來綿綿的就OK了)。倒入蛋糕盤中,放入冷長藏,放隔夜。


從冰箱取出起司蛋糕,脫盤後就可以開始妝飾。先灑上一層可可粉再用M&M巧克力自由點綴。
Step 4

從冰箱取出起司蛋糕,脫盤後就可以開始妝飾。先灑上一層可可粉再用M&M巧克力自由點綴。


活動名稱:【食譜募集】蛋糕研究室,蛋糕食譜大募集01/18~02/29
分類:西式/異國料理 糕餅點心

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Cher 雪兒

Cher 雪兒

分享美食改變了我的世界。透過料理表達中、西文化矛盾的我。
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