2016/01/27 收藏

【私房食譜】【厚生廚房】鹽烤美人柑

食材或調味料

美人柑
1顆
1/4匙

簡介

連日來的低溫註定無法瘦瘦,但卻有點嗽嗽…
雖然「烤橘子」的神奇止咳能力一直沒有獲得醫學證實,
但是加鹽加熱的美人柑,吃起來甜甜鹹鹹真的很舒暢呀~在這個室溫比冰箱還低的天氣,水果彷彿冷藏過般讓人不敢接近,那就溫熱吃當點心吧!

料理步驟

Step 1

美人柑剝一小個洞,灑入少許鹽(不到半匙)


Step 2

放進烤箱,10分鐘。或是用電鍋蒸,外鍋半杯水


Step 3

果肉柔軟的美人柑,可以切一半用湯匙直接挖來吃,輕鬆不沾手! (也不必脫手套ler)


私房撇步

美人柑的汁超多,要像柳丁一樣用切的喔!

分類:甜點冰品 早午餐/下午茶
烤橘子 止咳 潤喉

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