2016/02/04 收藏

【私房食譜】花生粉佐米布丁吐司.柯媽媽の植物燕窩

食材或調味料

吐司
1片
黑木耳米布丁
1/2杯
花生粉
適量
焦糖醬
適量

簡介

營養學家老強調早餐很重要,原因在於睡前若未進食,隔天又不吃早餐,胃部會因缺乏食物消化而胃酸分泌過多,長期下來容易讓腸胃道衍生出不適症狀。只是近日氣溫實在低的嚇人,讓人只想窩在店內保暖,懶得全身包緊緊出門採買早餐,於是肚子餓的我們,便簡單地利用隨手可得的食材,自製這道「花生粉佐米布丁吐司」,呷巧又能吃飽!

料理步驟

準備黑木耳米布丁、吐司與花生粉等相關料理食材。
Step 1

準備黑木耳米布丁、吐司與花生粉等相關料理食材。


在白吐司片上,用指腹輕壓成內五角形,再用湯匙壓平。
Step 2

在白吐司片上,用指腹輕壓成內五角形,再用湯匙壓平。


將芝麻口味的黑木耳米布丁,直接填滿在內五角形中。
Step 3

將芝麻口味的黑木耳米布丁,直接填滿在內五角形中。


在吐司片的四周與黑木耳米布丁上,灑上些許花生粉。
Step 4

在吐司片的四周與黑木耳米布丁上,灑上些許花生粉。


放入烤箱微烤至吐司表面成焦黃色,出爐後再淋上焦糖醬。
Step 5

放入烤箱微烤至吐司表面成焦黃色,出爐後再淋上焦糖醬。


私房撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳米布丁係採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,並經過二次電鍋燉煮而成,過程中除酌量添加砂糖來增味外,也輔以香草莢與芝麻粉來提香,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,聞到鮮乳與香米交雜的香氛,還能看到黑木耳的微小身影!

分類:素食料理 早午餐/下午茶
黑木耳 柯媽媽黑木耳 柯媽媽植物燕窩 米布丁 黑木耳米布丁

相關評論(0)


komama

komama

《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

好食購

更多

好食材TV

更多