2016/02/19 收藏

【私房食譜】【年味點心】起酥年糕

食材或調味料

年糕
1
起酥片
2
1

簡介

過年有吃不完的年糕?
以前媽媽都裹粉油炸,費工又油膩!!
簡單輕鬆烤,美味起酥年糕大人小孩攏愛呷~
料理全文 http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45844372
更多食譜
http://dale1128.pixnet.net/blog/post/45138692
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料理步驟

材料:起酥片 年糕 雞蛋(取蛋黄部份)
Step 1

材料:起酥片 年糕 雞蛋(取蛋黄部份)


年糕分切適量大小,然後將起酥片對切後包裹住年糕
Step 2

年糕分切適量大小,然後將起酥片對切後包裹住年糕


包好後在起酥片上斜劃,每個都塗上蛋黄液後就送入烤箱囉~
Step 3

包好後在起酥片上斜劃,每個都塗上蛋黄液後就送入烤箱囉~


選擇火力全開,溫度200,時間大約10分鐘(依起酥膨脹)起酥年糕就完成囉~
Step 4

選擇火力全開,溫度200,時間大約10分鐘(依起酥膨脹)起酥年糕就完成囉~


分類:餅乾麵包 早午餐/下午茶

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千千媽咪

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