2016/02/24 收藏

【私房食譜】蘑菇鐵板麵

食材或調味料

茄汁蘑菇醬
適量
細油麵條
適量
洋蔥絲
少許
蔬菜(自由搭配)
少許

簡介

宅在家輕輕鬆鬆就可完成

複合式早餐店及夜市

人人喜愛熱點美食 ~ 鐵板麵

料理步驟

茄汁蘑菇醬作法請點選以下網址
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=109973
Step 1

茄汁蘑菇醬作法請點選以下網址
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=109973


鐵板燒熱後加入少許的油及洋蔥絲爆香
Step 2

鐵板燒熱後加入少許的油及洋蔥絲爆香


放入麵條及蘑菇醬
Step 3

放入麵條及蘑菇醬


醬汁及麵條拌勻待麵條吸足醬汁後
放入蔬菜 如玉米罐頭或青豆仁(碗內放水及青豆仁用微波爐兩次1分鐘即可煮熟)
Step 4

醬汁及麵條拌勻待麵條吸足醬汁後
放入蔬菜 如玉米罐頭或青豆仁(碗內放水及青豆仁用微波爐兩次1分鐘即可煮熟)


蔬菜與麵條拌勻
Step 5

蔬菜與麵條拌勻


熱騰騰的鐵板麵上桌囉 !
Step 6

熱騰騰的鐵板麵上桌囉 !


私房撇步

炒麵的過程如醬汁太濃稠可加入少許的開水 麵條較易拌勻
如家中沒有鐵板用平底鍋或炒鍋皆可 一樣美味喔 !

分類:西式/異國料理 早午餐/下午茶

相關評論(0)


sandra宅在家的幸福料理

sandra宅在家的幸福料理

我喜愛用簡單的食材 簡易的製作 創造出我家的幸福料理

sandra宅在家的幸福料理的食譜

更多

好食購

更多

好食材TV

更多