2016/03/04 收藏

【私房食譜】黑Q香蕉焦糖金磚.柯媽媽?植物燕窩

食材或調味料

厚片吐司
一片
香蕉
一根
黑木耳QQ圓(可可)
一杯
焦糖醬
適量

簡介

這次分享的「黑Q香蕉焦糖金磚」,便是選用可可口味的黑木耳QQ圓,搭配香蕉與微烤過的吐司塊,最後淋上焦糖醬來增添甜度。在物價上漲、薪水不漲的年代,坊間隨便一道金磚蜜糖土司動輒要150元以上,想要省點錢卻又不想虧待自己之時,不妨像我們一樣,利用手邊家常食材,自己嚐試動手作,健康又美味,還能依個人喜好,自行調整食材與甜度。

料理步驟

準備黑木耳QQ圓、香蕉與厚片吐司等料理食材。
Step 1

準備黑木耳QQ圓、香蕉與厚片吐司等料理食材。


厚片吐司切除吐司皮後,分切成四方形塊狀,再將吐司皮切成丁狀後,一同放入烤箱烘烤到焦脆。
Step 2

厚片吐司切除吐司皮後,分切成四方形塊狀,再將吐司皮切成丁狀後,一同放入烤箱烘烤到焦脆。


將烘烤後的吐司塊與吐司皮,逐一疊放在碗盤上。
Step 3

將烘烤後的吐司塊與吐司皮,逐一疊放在碗盤上。


香蕉去皮後切成片狀,與剖半的黑木耳QQ圓一同放置於吐司塊上。
Step 4

香蕉去皮後切成片狀,與剖半的黑木耳QQ圓一同放置於吐司塊上。


最後再淋上焦糖醬,即可立極品嚐美味又健康的下午茶點!
Step 5

最後再淋上焦糖醬,即可立極品嚐美味又健康的下午茶點!


私房撇步

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黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃,也能當成粉圓味味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受!

分類:素食料理 水果 烘焙 早午餐/下午茶 派對宴客 烤箱食譜
黑木耳 柯媽媽黑木耳 柯媽媽植物燕窩 黑木耳QQ圓 金磚吐司 吐司

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《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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