2016/03/04 收藏

【私房食譜】【低卡甜點】美式燕麥軟餅乾

食材或調味料

無鹽奶油
60g
糖粉
40g
鹽巴
半小匙
全蛋
半顆
低筋麵粉
75g
泡打粉
1/4小匙
草莓麥片
50g
牛奶
25g

簡介

冷冷的天,常常會想吃一些餅乾或點心來儲存熱量

但是一個冬天下來,體重整個非常嚇人啊~~~

有沒有健康熱量又低的餅乾,可以解解饞呢?

樂樂聽到大家的心聲啦~

今天要教大家做一款 非常健康低卡的餅乾

叫做 美式燕麥軟餅乾~

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料理步驟

先將牛奶倒入麥片中拌一下,將麥片稍微泡軟~
Step 1

先將牛奶倒入麥片中拌一下,將麥片稍微泡軟~


奶油提前放置室溫軟化,加入糖粉打至鬆白
Step 2

奶油提前放置室溫軟化,加入糖粉打至鬆白


加入鹽、蛋,拌勻後再篩入低筋麵粉與泡打粉~
Step 3

加入鹽、蛋,拌勻後再篩入低筋麵粉與泡打粉~


加入已經泡軟的麥片至麵糰中,攪拌均勻。
此時烤箱以180度 預熱10分鐘~
Step 4

加入已經泡軟的麥片至麵糰中,攪拌均勻。
此時烤箱以180度 預熱10分鐘~


用湯匙挖一顆顆麵團球,不用太大(直徑約3公分)
再壓成扁平狀,送入烤箱烤15分鐘
Step 5

用湯匙挖一顆顆麵團球,不用太大(直徑約3公分)
再壓成扁平狀,送入烤箱烤15分鐘


出爐之後,淡淡的草莓香氣與 小麥味
聞起來非常迷人啊!
餅乾不論是熱騰騰的吃
或是放涼,都很好吃喔!
像現在冬天冷冷的,起床泡杯熱牛奶
再來幾塊軟餅乾
就是忙碌時,最方便的早餐了!
下午肚子餓時,這個燕麥餅乾也非常有飽足感哦~
Step 6

出爐之後,淡淡的草莓香氣與 小麥味
聞起來非常迷人啊!
餅乾不論是熱騰騰的吃
或是放涼,都很好吃喔!
像現在冬天冷冷的,起床泡杯熱牛奶
再來幾塊軟餅乾
就是忙碌時,最方便的早餐了!
下午肚子餓時,這個燕麥餅乾也非常有飽足感哦~


私房撇步

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分類:餅乾麵包 米麵雜糧 烘焙 烤箱食譜
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樂樂的小資廚房

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嗨,我是樂樂
剛出社會的小資女一枚
這裡沒有什麼五星級食材
也沒有太華麗的鍋碗瓢盆
只想用最簡單的食物,做出平凡樸實的好滋味-家的味道:)
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