2016/03/31 收藏

【私房食譜】日式咖哩飯 【新手料理】

食材或調味料

肉類
400克
洋蔥
1個
紅蘿蔔
2根
馬鈴薯
3個
日式咖哩磚
6塊
沸水
800毫升

簡介

日式咖哩通常都不辣,而且甜甜的,很適合一家人享用。只要用日式咖哩磚,就可輕鬆做到日式風味,30分鐘搞定!配什麼肉類蔬菜也可,熱騰騰一大鍋,超滿足!咖哩汁超下飯,配意大利麵也很美味,新手不敗的菜式!
可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

料理步驟

先將馬鈴薯,紅蘿蔔洗淨切小塊,洋蔥切粗絲,將肉類(雞肉,豬肉,牛肉都可以)切小塊。
Step 1

先將馬鈴薯,紅蘿蔔洗淨切小塊,洋蔥切粗絲,將肉類(雞肉,豬肉,牛肉都可以)切小塊。


熱鍋下油,下洋蔥煮兩分鐘,然後下紅蘿蔔及馬鈴薯,煮五分鐘
Step 2

熱鍋下油,下洋蔥煮兩分鐘,然後下紅蘿蔔及馬鈴薯,煮五分鐘


下肉類,煮至肉變色
Step 3

下肉類,煮至肉變色


然後下800毫升沸水,用中火煮沸後,轉小火煮至馬鈴薯煮透(約十五分鐘)如太乾,可多加點水
Step 4

然後下800毫升沸水,用中火煮沸後,轉小火煮至馬鈴薯煮透(約十五分鐘)如太乾,可多加點水


離火,下咖哩磚,與所有材料拌勻,然後再用小火煮十分鐘至稠身即成!
Step 5

離火,下咖哩磚,與所有材料拌勻,然後再用小火煮十分鐘至稠身即成!


配白飯或意大利麵都很好吃喔~
Step 6

配白飯或意大利麵都很好吃喔~


日式咖哩磚可在大型超市買到的,有不同辣度
Step 7

日式咖哩磚可在大型超市買到的,有不同辣度


分類:日式料理 家常菜
咖哩 簡單 日式

相關評論(0)


食材料理家

更多
Mrs P’s Kitchen

在英國也要吃台灣味

Mrs P’s Kitchen

家住杜拜,跟大家分享美味簡單的食譜,簡單就是幸福! 我的面書: http://www.facebook.com/mrspskitchen1

好食購

更多

好食材TV

更多