2016/03/25 收藏

【私房食譜】黑木耳咖啡拿鐵.柯媽媽の植物燕窩

食材或調味料

鮮奶
100ml
黑木耳露
100ml
黑咖啡
100ml

簡介

今天分享的「黑木耳咖啡拿鐵」,就如同字面上所述的一樣,將黑木耳露與鮮奶、咖啡相結合,手巧一點的朋友,可以像我們一樣玩味出三段式漸層效果,而這款調飲的另一特點,除可以直接冰涼飲用之外,還能溫熱後再享用。

料理步驟

準備黑木耳露、鮮奶與黑咖啡粉等相關料理食材。
Step 1

準備黑木耳露、鮮奶與黑咖啡粉等相關料理食材。


取一玻璃杯,將鮮奶小心地倒入杯中,千萬不要順著杯緣倒入。
Step 2

取一玻璃杯,將鮮奶小心地倒入杯中,千萬不要順著杯緣倒入。


接著將黑木耳露緩慢倒入,可採45度傾角的方式來倒入。
Step 3

接著將黑木耳露緩慢倒入,可採45度傾角的方式來倒入。


咖啡粉用熱水沖泡,放入冰箱冷卻後,也直接倒入至杯中。
Step 4

咖啡粉用熱水沖泡,放入冰箱冷卻後,也直接倒入至杯中。


由於飲品密度與倒入手法,自然能產生三段式的漸層效果。
Step 5

由於飲品密度與倒入手法,自然能產生三段式的漸層效果。


不喝冰的,也能將黑木耳咖啡拿鐵倒入鍋中,用電磁爐稍加溫熱。
Step 6

不喝冰的,也能將黑木耳咖啡拿鐵倒入鍋中,用電磁爐稍加溫熱。


溫熱後的黑木耳咖啡拿鐵,香氣更為濃郁,口感更為順口!
Step 7

溫熱後的黑木耳咖啡拿鐵,香氣更為濃郁,口感更為順口!


私房撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,讓每位飲用的朋友,品味健康與養生的絕妙滋味!

分類:飲料調酒 派對宴客
黑木耳 柯媽媽黑木耳 柯媽媽植物燕窩 黑木耳露 黑木耳汁 咖啡 拿鐵

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《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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