2016/04/03 收藏

【私房食譜】【新手必試~100%成功】棉花糖玉米脆餅

食材或調味料

棉花糖
50g
玉米片(盡量選無糖或低糖)
60g
無鹽奶油
20g

簡介

家裡常常會有吃不完的玉米片
除了泡牛奶、撒在優格沙拉上以外
還有甚麼創意吃法呢?
之前看到有外國影片把棉花糖跟玉米片結合在一起
感覺好像還不錯^^
就來試試看~結果真的很好吃捏!
而且做法超簡單的,不用怕會失敗喔~

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料理步驟

熱鍋後放入無鹽奶油至溶化
接著倒入棉花糖(盡量選小顆的比較好操作哦~)
Step 1

熱鍋後放入無鹽奶油至溶化
接著倒入棉花糖(盡量選小顆的比較好操作哦~)


不斷攪拌至棉花糖全數融化,
可能有一些氣泡不過沒關係,不影響口感
Step 2

不斷攪拌至棉花糖全數融化,
可能有一些氣泡不過沒關係,不影響口感


熄火後快速倒入玉米片
不斷攪拌讓玉米片均勻沾上棉花糖液
Step 3

熄火後快速倒入玉米片
不斷攪拌讓玉米片均勻沾上棉花糖液


把玉米餅放入盤子壓扁,等待冷卻定型
Step 4

把玉米餅放入盤子壓扁,等待冷卻定型


待玉米餅完全冷卻定型後,用菜刀切成條狀
Step 5

待玉米餅完全冷卻定型後,用菜刀切成條狀


Step 6

沾著棉花糖液的玉米片
多了誘人的色澤
因為選用無糖的玉米片
所以吃起來不會太甜
又脆脆的很ㄕㄨㄚˋ嘴
當成飯後甜點,或看電視時嘴饞的零嘴
都再適合不過了~
最重要的是,做法真的很簡單
完全不用擔心會失敗哦~~


私房撇步

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分類:中式料理 糕餅點心
玉米片 棉花糖 玉米脆餅 棉花糖玉米脆餅

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樂樂的小資廚房

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嗨,我是樂樂
剛出社會的小資女一枚
這裡沒有什麼五星級食材
也沒有太華麗的鍋碗瓢盆
只想用最簡單的食物,做出平凡樸實的好滋味-家的味道:)
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