2016/04/04 收藏

【南僑讚岐北方河南燴麵】—黑木耳湯麵【南僑讚岐】

食材或調味料

南僑讚岐北方河南燴麵
1包
黑木耳
適量
香菇
適量
適量
適量
香酥油
1小匙
高湯
400c.c
黑芝麻
適量
食用油
1大匙
調味料:鹽、白胡椒粉
適量

簡介

北方河南燴麵,白色寬麵帶狀外型,口感咬勁獨特,搭配澆湯滷燴菜等湯料,怎麼變都好吃喔。

料理步驟

方便料裡的南僑讚岐北方河南燴麵急速冷凍保鮮料理時不須解凍,快煮一分鐘即可!
Step 1

方便料裡的南僑讚岐北方河南燴麵急速冷凍保鮮料理時不須解凍,快煮一分鐘即可!


起炒鍋熱1大匙油,下黑木耳、蒜、香菇、蔥白爆香,加調味料、
Step 2

起炒鍋熱1大匙油,下黑木耳、蒜、香菇、蔥白爆香,加調味料、


承上2.作法下加入高湯滾煮,
Step 3

承上2.作法下加入高湯滾煮,


並添加 北方河南燴麵待麵體散開(約40秒)後即可撈起盛裝。
Step 4

並添加 北方河南燴麵待麵體散開(約40秒)後即可撈起盛裝。


灑上香酥油提味,灑些蔥花、芝蔴、完成好吃湯麵。
Step 5

灑上香酥油提味,灑些蔥花、芝蔴、完成好吃湯麵。


私房撇步

北方河南燴麵隨意添加個人喜愛口味怎麼變化都是好美味~

活動名稱:試吃上傳-南僑讚岐北方河南燴麵
分類:台式料理 家常菜
僑南讚岐 北方河南燴麵 香Q彈牙 美味

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zhen

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