2016/04/18 收藏

【私房食譜】【厚生廚房】山芹炒鮮菇

食材或調味料

山芹菜
200克
鮮香菇
5朵
蒜頭
3顆
辣椒
1條
少許
米酒
少許

簡介

山芹菜是食用野菜之一,有益消化系統與血液循環,
香氣十足、風味特殊!
拌炒鮮菇香味口感俱佳~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=390

料理步驟

Step 1

山芹菜去除頭部較老部份,保留葉片洗淨切段。


Step 2

鮮香菇洗淨後切片,蒜頭皮拍碎、辣椒切細。


Step 3

起油鍋,爆香蒜頭,加入香菇小炒。


Step 4

再放入山芹菜和辣椒略微拌炒,加鹽、米酒調味即可。


分類:台式料理 蔬食養生
野菜 山芹菜

相關評論(0)


厚生市集

厚生市集

厚生市集為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。
499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。
厚生市集推動農產品直購販售,親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不在遙遠,美味新鮮近在呎尺。
信任,是不可以被取代的
幸福,就從下廚做飯開始
厚生市集 www.farm-direct.com.tw

好食購

更多

好食材TV

更多