2016/04/18 收藏

【南僑讚岐北方河南燴麵】泰式酸辣鮮蝦麵【南僑讚岐】

食材或調味料

南僑讚岐北方河南燴麵
一包
Amocan新加坡東炎即煮醬
一盒
洋蔥
半顆
高麗菜
適量
蝦子
8尾
豬肉
適量
600ml
雪白菇
一些
檸檬汁
適量
香菜
一些

簡介

東炎即煮醬的味道很夠,盒子內附有食譜,就算只是照著煮也很夠味~
河南燴麵很Q有嚼勁,不用先解凍就可以煮十分方便!
http://www.sanuki.com.tw/index.html

料理步驟

洋蔥切絲,豬肉切片
Step 1

洋蔥切絲,豬肉切片


蝦子背部劃一刀,取出腸泥
Step 2

蝦子背部劃一刀,取出腸泥


準備喜歡的青菜
Step 3

準備喜歡的青菜


東炎即煮醬一份兩包,上面的是酸辣醬包,下面的是辣醬包
Step 4

東炎即煮醬一份兩包,上面的是酸辣醬包,下面的是辣醬包


少油炒香洋蔥
Step 5

少油炒香洋蔥


炒青菜跟豬肉
Step 6

炒青菜跟豬肉


加入酸辣醬炒香
Step 7

加入酸辣醬炒香


加入水600ml,蝦子,雪白菇,中小火燜15分鐘
Step 8

加入水600ml,蝦子,雪白菇,中小火燜15分鐘


加入辣醬煮滾,上桌前擠些檸檬汁,切些香菜
Step 9

加入辣醬煮滾,上桌前擠些檸檬汁,切些香菜


Step 10


加入河南燴麵一包,不用退冰,直接放入直到麵條散開即可
Step 11

加入河南燴麵一包,不用退冰,直接放入直到麵條散開即可


Step 12


活動名稱:試吃上傳-南僑讚岐北方河南燴麵
分類:西式/異國料理 米麵雜糧 麵點 家常菜

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