簡介
夏天到了
天氣很悶熱常常會讓人食慾不振
這時候總想吃點涼拌小菜開開胃
去韓國料理店時總是很喜歡涼拌菠菜這道小菜
不僅清爽好吃，還很健康
這道簡易的夏日料理
在家就可以輕鬆上菜哦！
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料理步驟
Step 1
煮滾一鍋水後，撒入少許鹽巴
再將洗淨的菠菜放入川燙2分鐘撈起
Step 2
撈起後切段、放涼
再用手將菠菜的水分擰乾
接著加入蒜末、香麻油、鹽巴與少許日式醬油拌勻
(可以邊拌邊試味道，調整到自己喜歡的鹹度即可)
Step 3
香噴噴又涼爽的韓式小菜
上桌啦
這道人氣涼拌菜
沒想到這麼簡單就完成了~~
灑上一些白芝麻做裝飾
賣相完美得令人食指大動耶！
簡易的異國涼拌小菜
天氣熱時不妨試試看囉^^
私房撇步
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