簡介
吻仔魚及海苔皆富含豐富的營養價值
將兩樣食材搭配來料理 香酥又味美
對於成長中的孩子 是最佳營養的佳餚
餐桌有了這盤香酥海苔吻仔魚
再來碗白稀飯 營養又美味
料理步驟
Step 1
蒜頭切末
熱油鍋轉小火將蒜末爆香至香酥
Step 2
吻仔魚洗淨瀝乾水份 放入鍋內加入米酒用中小火煸煮
Step 3
吻仔魚在烹煮時將 青蔥切末 海苔剪小片狀備用
Step 4
吻仔魚煸乾加入少許的鹽及已備妥的海苔片略拌
Step 5
吻仔魚及海苔煸至香酥 加入蔥末拌勻即可關火
Step 6
香酥美味 盛盤上桌
分類：中式料理 魚蝦海鮮 熱炒 家常菜 寶寶食譜
