2016/05/27 收藏

【私房食譜】起司磨菇歐姆蛋

食材或調味料

磨菇(切片)
適量
雞蛋
2個
切達起司碎
25克

簡介

美味的早餐是一天美好的開始,這個磨菇歐姆蛋加了香濃起司,起司溶化在磨菇內,超~美~味的!
材料簡單,健康又美味的早餐15分鐘做到,快試試喔~
可到我的Facebook專頁,看更多食譜分享及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

料理步驟

熱鍋下油(也可下奶油),先煮磨菇數分鐘,下鹽及黑胡椒粉調味,盛起備用(倒去多出的水份)
Step 1

熱鍋下油(也可下奶油),先煮磨菇數分鐘,下鹽及黑胡椒粉調味,盛起備用(倒去多出的水份)


再下少許油,倒入雞蛋液,用中火煎蛋約一分鐘
Step 2

再下少許油,倒入雞蛋液,用中火煎蛋約一分鐘


然後在蛋的一邊加入磨菇及起司碎
Step 3

然後在蛋的一邊加入磨菇及起司碎


將另一邊的蛋蓋在磨菇上,再煮一會即可~
Step 4

將另一邊的蛋蓋在磨菇上,再煮一會即可~


Step 5


分類:西式/異國料理 蛋料理
早餐 起司 磨菇 歐姆蛋

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