2016/05/19 收藏

【私房食譜】香料奶油菇菇

食材或調味料

雪白菇
1包
鴻喜菇
1包
洋蔥
1/4顆
無鹽奶油
25克
九層塔
適量
義式香料
適量
胡椒鹽
適量

簡介

香料奶油菇菇,全程使用烤箱,再加點胡椒鹽,義式香料,就可以輕鬆美味上桌囉~~
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料理步驟

洋蔥切絲,九層塔洗淨,雪白菇,鴻喜菇切掉蒂頭備用,
Step 1

洋蔥切絲,九層塔洗淨,雪白菇,鴻喜菇切掉蒂頭備用,


備一烤皿依序鋪上洋蔥,菇類,奶油塊,九層塔,
Step 2

備一烤皿依序鋪上洋蔥,菇類,奶油塊,九層塔,


再撒些胡椒鹽,
Step 3

再撒些胡椒鹽,


烤箱烤20分鐘後取出拌勻。菇類烤熟後會出水,會縮一些,上桌前再撒些義式香料即完成。 奶油的分量烤起來很香濃,如不喜歡奶油味重些可以酌量減用。
Step 4

烤箱烤20分鐘後取出拌勻。菇類烤熟後會出水,會縮一些,上桌前再撒些義式香料即完成。 奶油的分量烤起來很香濃,如不喜歡奶油味重些可以酌量減用。


美味上桌。
Step 5

美味上桌。


分類:西式/異國料理 烤箱食譜

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我的主題是輕鬆美味,能簡單做菜決不複雜。
我覺得做菜很有趣,而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^
歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~

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