2016/06/07 收藏

【私房食譜】焗烤洋蔥培根馬鈴薯

食材或調味料

馬鈴薯
2顆
洋蔥
1/2顆
培根
2片
蒜末
少許
起司絲
3大把
義大利香料粉
少許
調味
鹽巴
少許
胡椒粉
少許

簡介

這款焗烤馬鈴薯 加入了洋蔥與培根去料理
讓單調的焗烤馬鈴薯 更添加了口感的豐富性
美味爆表 豐富又營養的焗烤馬鈴薯
非常適合最需營養成長中的孩童
簡單的烹調步驟 宅在家也能享受超美味的焗烤美食

料理步驟

馬鈴薯洗淨後 拿叉子揷幾個洞 這樣可以讓馬鈴薯較快熟
Step 1

馬鈴薯洗淨後 拿叉子揷幾個洞 這樣可以讓馬鈴薯較快熟


馬鈴薯放入200度的烤箱 約烤45分鐘
Step 2

馬鈴薯放入200度的烤箱 約烤45分鐘


馬鈴薯烤熟待涼 對切把馬鈴薯中間部份挖出
Step 3

馬鈴薯烤熟待涼 對切把馬鈴薯中間部份挖出


熱油鍋後放入 切丁的洋蔥 蒜末 培根切小片狀
Step 4

熱油鍋後放入 切丁的洋蔥 蒜末 培根切小片狀


用小火拌炒出香氣
Step 5

用小火拌炒出香氣


挖出的馬鈴薯放入鍋內 加入調味用小火一起拌炒
Step 6

挖出的馬鈴薯放入鍋內 加入調味用小火一起拌炒


加入起司絲
Step 7

加入起司絲


拌勻到起司絲牽絲就可關火
Step 8

拌勻到起司絲牽絲就可關火


填入挖空的馬鈴薯內 上層再鋪上少許的起司絲 放入已預熱10分鐘的烤箱焗烤
Step 9

填入挖空的馬鈴薯內 上層再鋪上少許的起司絲 放入已預熱10分鐘的烤箱焗烤


豐富美味的焗烤美食完成
Step 10

豐富美味的焗烤美食完成


分類:西式/異國料理 蔬菜 焗烤 早午餐/下午茶 烤箱食譜

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