2016/06/16 收藏

【私房食譜】南瓜沙拉

食材或調味料

栗子南瓜
一顆約330
水煮蛋
2顆
火腿片
3片
1g
黑胡椒
1g
沙拉醬
50g

簡介

選擇栗子南瓜來製作沙拉,自然的甜味,跟美麗的橙色,讓炎炎夏日有新的選擇,清爽好吃!也很營養喔
https://www.facebook.com/viola.lovecook/

料理步驟

栗子南瓜切去蒂頭,切半放入烤箱用180度烤40分鐘(用烤的南瓜會比蒸的甜)
Step 1

栗子南瓜切去蒂頭,切半放入烤箱用180度烤40分鐘(用烤的南瓜會比蒸的甜)


烤好的南瓜放涼,把果肉挖出來,裝在塑膠袋裏,把南瓜壓成泥!
Step 2

烤好的南瓜放涼,把果肉挖出來,裝在塑膠袋裏,把南瓜壓成泥!


水煮蛋煮好,去殼!火腿煎香後切小塊,與南瓜泥ㄧ起放入大碗裡
Step 3

水煮蛋煮好,去殼!火腿煎香後切小塊,與南瓜泥ㄧ起放入大碗裡


加入黑胡椒、鹽 、美奶滋
Step 4

加入黑胡椒、鹽 、美奶滋


所有材料混合拌勻
Step 5

所有材料混合拌勻


我會準備三明治袋,把拌好的南瓜沙拉裝入,這樣之後要食用也比較方便
Step 6

我會準備三明治袋,把拌好的南瓜沙拉裝入,這樣之後要食用也比較方便


準備餐包,蔬菜,南瓜沙拉組合ㄧ下!
Step 7

準備餐包,蔬菜,南瓜沙拉組合ㄧ下!


美味南瓜沙拉餐包完成
Step 8

美味南瓜沙拉餐包完成


私房撇步

用烤的南瓜會比蒸的甜

分類:西式/異國料理 米麵雜糧 涼拌 涼拌沙拉 減肥低卡 蔬食養生 早午餐/下午茶 三明治輕食

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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