2016/06/22 收藏

【私房食譜】【厚生廚房】炙烤彩色鮮蔬

食材或調味料

南瓜
100g
彩紅蘿蔔
80g
馬鈴薯
120g
黑胡椒粗粒
適量
鹽巴
少許
花生油
適量

簡介

夏日爽口快烤來吃吃~夠新鮮,調味簡單,食材原味就好好吃!沒有熱油快炒,作法超簡單的喔!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/469

料理步驟

南瓜去籽切塊、馬鈴薯削皮切塊、彩紅蘿蔔削皮切塊。
Step 1

南瓜去籽切塊、馬鈴薯削皮切塊、彩紅蘿蔔削皮切塊。


將切好的蔬菜料放入盆中調味拌勻。
Step 2

將切好的蔬菜料放入盆中調味拌勻。


放入預熱好的烤箱烤至上色即可(南瓜帶皮的那面記得朝下擺)。
Step 3

放入預熱好的烤箱烤至上色即可(南瓜帶皮的那面記得朝下擺)。


私房撇步

一般家用小烤箱大約烤15~20分鐘)

分類:中式料理 蔬食養生

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