2016/06/29 收藏

【私房食譜】簡易開胃生菜包

食材或調味料

牛絞肉
300克
甜椒(切丁)
半個
蒜末
1小匙
蔥末
適量
[醃料]醬油
1大匙
[醃料]糖
1小匙
[醃料]太白粉
1小匙
[醃料]香油
1小匙
[醃料]水
1大匙
生菜
適量

簡介

這個是非常簡單的前菜或小吃,簡單將牛肉炒香,再用生菜包著吃,簡單,清新又美味!作前菜,小吃或派對小吃都可,炎炎夏日,開胃之選!
可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

料理步驟

先用醃料醃牛肉30分鐘。熱鍋後下油,先炒牛肉至全熟,然後瀝乾油份,備用
Step 1

先用醃料醃牛肉30分鐘。熱鍋後下油,先炒牛肉至全熟,然後瀝乾油份,備用


再下少許油,炒蒜末,辣椒和甜椒 (下少許鹽和黑胡椒粉調味)
Step 2

再下少許油,炒蒜末,辣椒和甜椒 (下少許鹽和黑胡椒粉調味)


再下蔥末和牛肉,炒一分鐘即可
Step 3

再下蔥末和牛肉,炒一分鐘即可


用生菜包著牛肉享用~
Step 4

用生菜包著牛肉享用~


Step 5


私房撇步

可用其他肉類代替牛肉

分類:中式料理 家常菜
生菜 前菜 小吃

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