2016/07/03 收藏

【私房食譜】黑芝麻飲

食材或調味料

黑芝麻粉,冰糖
350克,酌量
燒開,比黑芝麻多1/2

簡介

《孔子家語·六本》:【良藥苦於口而利於病,忠言逆於耳而利於行。】 《食物,是最好的藥》-
黑芝麻含多種人體必需胺基酸在維生素E、B1、鐵等營養素,可預防貧血、活化腦細胞養顏、消除血管膽固醇、延年益壽。

若中醫學角度來看黑芝麻-性味歸經:甘,平。歸肝、腎、大腸經。可補肝腎,益精血,潤腸燥、五臟、強筋骨。適宜肝腎不足所致眩暈、眼花、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、頭髮早白、病後脫髮,便秘食用。

料理步驟

先把水燒開,水的量要大於黑芝麻粉,
Step 1

先把水燒開,水的量要大於黑芝麻粉,


水燒開後,直接放入黑芝麻,再放著少許的冰糖調味,即可享用一大鍋的美味、養生、養顏的黑芝麻飲品了!
Step 2

水燒開後,直接放入黑芝麻,再放著少許的冰糖調味,即可享用一大鍋的美味、養生、養顏的黑芝麻飲品了!


私房撇步

(1)儲存芝麻時宜密封,放陰涼之處,避免光照與高溫
(2)患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食
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豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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分類:飲料調酒 早午餐/下午茶
黑芝麻 養生 維生素E 維生素B1 養顏 長壽

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Angel豆豆

Angel豆豆

我總是關注食安問題議題,一直努力找尋 「澎湖野生水產」和「健康養生食材」,而研發料理寫食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google: 「澎湖野生水產」「豆豆愛的料理」,就可找到我對每個人食安問題健康著想。
聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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