2016/07/03 收藏

【私房食譜】葡萄蘋果炒皇宮菜

食材或調味料

橄欖油,皇宮菜,塩巴
少許,2把,少許
小葡萄,蘋果
11-13顆,1顆

簡介

葡萄補氣血,強筋骨,利小便。治氣血虛弱,肺虛咳嗽等,而且葡萄含量低且富含鉀鹽,利尿、助消化,預防心血管疾病。
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科學家和醫師把蘋果稱「全方位健康水果」、「全科醫生」,是老幼皆宜的水果。蘋果含有豐富的鐵、維生素A、B群、C,可使皮膚細膩、光澤、防貧血、減少大腸癌;以中醫學來看潤肺開胃,益脾止瀉。
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皇宮菜從營養學角度來看,它含有的多醣體有抗氧化、防癌。

料理步驟

先把小葡萄、蘋果洗淨、削皮,並切塊狀;皇宮菜洗淨、切段,
Step 1

先把小葡萄、蘋果洗淨、削皮,並切塊狀;皇宮菜洗淨、切段,


倒入橄欖油,放入皇宮菜炒一下,加點少許的塩,最後放入蘋果塊和小葡萄小炒一下,即可盛盤享用女生們想要瘦身、又想養顏美容、且吃的營養滿分的葡萄蘋果炒皇宮菜喔!!
Step 2

倒入橄欖油,放入皇宮菜炒一下,加點少許的塩,最後放入蘋果塊和小葡萄小炒一下,即可盛盤享用女生們想要瘦身、又想養顏美容、且吃的營養滿分的葡萄蘋果炒皇宮菜喔!!


私房撇步

(1)記得水果要最後起鍋前再放下去炒一下快速起鍋,才能留住水果鮮甜的營養成份。

豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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分類:素食料理 蔬食養生
葡萄 蘋果 皇宮菜 養生 素食 青菜 養顏 抗氧化

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Angel豆豆

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我總是關注食安問題議題,一直努力找尋 「澎湖野生水產」和「健康養生食材」,而研發料理寫食譜,我希望透過網路,讓人搜尋google: 「澎湖野生水產」「豆豆愛的料理」,就可找到我對每個人食安問題健康著想。
聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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