2016/07/19 收藏

【私房食譜】墨西哥捲餅佐莎莎醬

食材或調味料

番茄
2顆
紅辣椒
半支
洋蔥
半顆
紫洋蔥
半顆
蒜頭
3瓣
香菜
1小把
檸檬
1顆
橄欖油
1大匙
鹽巴
適量
黑胡椒
適量

簡介

墨西哥莎莎醬有著微酸微辣的口感,不論是搭配餅皮或玉米脆片都很開胃,利用受熱很均勻快速的貝卡BEKA悠活燉煮鍋烘一下就能完成,對於想邀請好友一起同樂的人,準備好莎莎醬,想吃多少就能自己包喔!

一次學會三道菜色>>http://mylifestyle.pixnet.net/blog/post/34276164

料理步驟

白洋蔥、紫洋蔥、番茄切丁,蒜頭及香菜切末,辣椒去籽切碎。
Step 1

白洋蔥、紫洋蔥、番茄切丁,蒜頭及香菜切末,辣椒去籽切碎。


將所有食材放置於盆內,以檸檬汁、橄欖油及鹽、黑胡椒調味拌勻備用。
Step 2

將所有食材放置於盆內,以檸檬汁、橄欖油及鹽、黑胡椒調味拌勻備用。


取貝卡BEKA悠活燉煮鍋,放入捲餅皮以中小火烘烤至膨脹變色,取出便可搭配莎莎醬食用。
Step 3

取貝卡BEKA悠活燉煮鍋,放入捲餅皮以中小火烘烤至膨脹變色,取出便可搭配莎莎醬食用。


私房撇步

酸度與辣度皆可依照口味喜好調整,若不吃辣則可以紅、黃椒代替辣椒增色。

分類:西式/異國料理 夏日消暑
BEKA 貝卡 悠活燉煮鍋 德國 莎莎醬 番茄 紅辣椒 洋蔥 紫洋蔥 檸檬

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