2016/07/05 收藏

【私房食譜】汽水梅漬苦瓜❤只用3種食材❤

食材或調味料

苦瓜
1條
雪碧汽水
淹過苦瓜的量
乾話梅
8~10顆

簡介

只用3種食材做汽水梅漬苦瓜,脆口甘甜,清新梅香,炎炎夏日好清爽~~
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料理步驟

苦瓜挖去白囊後刨片(刨刀),泡水2小時,期間換水3~4次,最後用飲水機冰水泡3分鐘後濾乾水分,
Step 1

苦瓜挖去白囊後刨片(刨刀),泡水2小時,期間換水3~4次,最後用飲水機冰水泡3分鐘後濾乾水分,


泡水後,苦瓜好透明,這時已經可以入口了,我直接吃了,不苦....
Step 2

泡水後,苦瓜好透明,這時已經可以入口了,我直接吃了,不苦....


食材就這3種,
Step 3

食材就這3種,


3種食材放進保鮮盒冰箱保存,隔天就入味好吃。
Step 4

3種食材放進保鮮盒冰箱保存,隔天就入味好吃。


分類:中式料理 涼拌沙拉
夏日涼拌,汽水,苦瓜,乾話梅

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我的主題是輕鬆美味,能簡單做菜決不複雜。
我覺得做菜很有趣,而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^
歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~

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