2016/07/20 收藏

【私房食譜】藍莓米布丁香草奶昔.柯媽媽の植物燕窩

食材或調味料

藍莓
40顆
黑木耳米布丁
2杯
鮮奶
100ml

簡介

這次分享的「藍莓米布丁香草奶昔」,則以香草口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋,輔以藍莓與鮮奶來增添入喉時的美味口感,濃郁撲鼻的香草味,加上綿滑細膩的軟綿口感,好喝又不膩口,一杯入肚,飽足感十足。又因為藍莓富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素,加上鮮奶與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質,花不到五分鐘,一杯充滿元氣與營養的飲品,就是這麼簡單。

料理步驟

準備黑木耳米布丁、藍莓與鮮奶等料理食材。
Step 1

準備黑木耳米布丁、藍莓與鮮奶等料理食材。


撕開黑木耳米布丁的封膜,將內容物直接倒入果汁機中。
Step 2

撕開黑木耳米布丁的封膜,將內容物直接倒入果汁機中。


藍莓用清水洗淨後,與鮮奶一同倒入至果汁機中。
Step 3

藍莓用清水洗淨後,與鮮奶一同倒入至果汁機中。


濃郁的藍莓香氛,搭配綿滑細膩的口感,好喝不膩口!
Step 4

濃郁的藍莓香氛,搭配綿滑細膩的口感,好喝不膩口!


私房撇步

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黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,經二次電鍋燉煮而成,過程中除酌量添加砂糖來增味外,也輔以香草莢的香草滋味來提香,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,聞到鮮乳與香草交雜的香氛,還能看到黑木耳與香草籽的微小身影!

分類:飲料調酒 夏日消暑
黑木耳 柯媽媽黑木耳 柯媽媽植物燕窩 黑木耳米布丁

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komama

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《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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