2016/07/26 收藏

【私房食譜】【泰式酸辣涼拌杏鮑菇】~低熱量酸酸辣辣泰美味

食材或調味料

杏鮑菇
3大支
蒜頭
3瓣
辣椒
適個人喜好
檸檬汁
少許
魚露
2湯匙
黑胡椒粒
少許

簡介

-品樂菇@菇菇專賣店 -
【 泰 式 酸 辣 涼 拌 杏 鮑 菇 】健康低熱量 ,酸酸辣辣開胃好滋味!
夏天就是想吃酸酸辣辣的涼拌,太熱吃飯沒胃口,來一盤開開胃吧!

料理步驟

1. 杏鮑菇3大支
2. 蒜頭3瓣
3. 辣椒(適個人喜好)
4. 檸檬汁(少許)
5. 魚露2湯匙
6. 黑胡椒粒(少許)
Step 1

1. 杏鮑菇3大支
2. 蒜頭3瓣
3. 辣椒(適個人喜好)
4. 檸檬汁(少許)
5. 魚露2湯匙
6. 黑胡椒粒(少許)


先將杏鮑菇切絲
滾水川燙杏鮑菇(大約3分鐘即可撈起)
Step 2

先將杏鮑菇切絲
滾水川燙杏鮑菇(大約3分鐘即可撈起)


撈起後放涼
將魚露、蒜末、蔥末、黑胡椒、滴少許檸檬汁,與杏鮑菇攪拌均勻
攪拌後至入冰箱約5分鐘,就是一道超清爽的泰式美味涼拌杏鮑菇嘍!

下酒菜、涼拌小菜、午菜配菜超健康,5分鐘快速美味上桌,讓您一次就上手!  快來試試
Step 3

撈起後放涼
將魚露、蒜末、蔥末、黑胡椒、滴少許檸檬汁,與杏鮑菇攪拌均勻
攪拌後至入冰箱約5分鐘,就是一道超清爽的泰式美味涼拌杏鮑菇嘍!

下酒菜、涼拌小菜、午菜配菜超健康,5分鐘快速美味上桌,讓您一次就上手! 快來試試


私房撇步

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▧官網:http://www.pinlegu.com.tw
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▧Youtube頻道:https://goo.gl/R4sqHv

分類:西式/異國料理 開胃菜

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品樂菇PINLEGU

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『品樂菇』菇菇專賣店,事業體已有30年賣菇歷史,『品樂菇』品牌由新生代
創立發展 - 菇類加工食品,由新鮮在地農產品&每日產地直收的新鮮菇菇堅持健康兼顧美味,產品皆不含色素與防腐劑為製作原則。
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