2016/07/28 收藏

【私房食譜】墨西哥雞肉脆餅沙拉

食材或調味料

玉米餅
50公克
綜合生菜
60公克
橄欖
35公克
甜椒絲
20公克
小蕃茄
30公克
墨西哥辣椒片
25公克
雞胸里肌(老鼠肉)
120公克
美玉白汁
30公克
花香醬
3公克
辣椒水
3公克
匈牙利紅椒粉
1公克

簡介

墨西哥雞肉脆餅沙拉,有著香脆的餅皮,搭配蔬菜,味道鮮爽。

料理步驟

Step 1

將2克花香醬醃製雞胸里雞肉後隨即乾煎至熟切片備用。美玉白汁加入1克花香醬及3克辣椒水拌均勻備用。


Step 2

綜合生菜擺放盤旁放上雞胸里肌隨意放上橄欖、甜椒絲及墨西哥辣椒片,並且放上玉米片及沙拉醬,最後灑上匈牙利紅椒粉即可。


分類:西式/異國料理 家常菜

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winnpooh

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