2016/07/28 收藏

【私房食譜】印地安香辣雞三明治

食材或調味料

印地安香辣醃料
75公克
無皮、去骨雞腿肉
750公克
全麥麵包(中型)切片
720公克
奶油
200公克
紅椒切丁
200公克
香菜末
15公克
美玉白汁
200公克

簡介

創新的印地安香辣雞三明治

料理步驟

Step 1

準備工作:
烤箱預熱至180ºC (350ºF),火力4。按照食譜的指示,製作肉汁。取一合適的碗,將雞肉和印地安香辣醃料混合在一起,用蓋子蓋住、標籤,並冰入冰箱直到需要使用為止。


Step 2

將醃過的雞肉置於托盤上,並放入已預熱的烤箱烘烤20分鐘,或直到食材完全煮熟。若無需立即烘烤,請將雞肉置於一個乾淨的盤子,蓋住、標籤,並冰入冰箱。將牛油塗滿每片麵包,並用保鮮膜覆蓋以保持新鮮。


Step 3

將雞肉去骨,與切丁紅椒、香菜末及康寶美玉白汁一同放入合適的碗當中,並攪拌均勻。如果無需立即使用,請將食材覆蓋住、標籤,並冰入冰箱直到需要使用為止。將麵包排開,並放上印地安香辣雞,最後蓋上剩餘的麵包。將三明治對半切成三角形,或四等分。


分類:泰式/東南亞料理 家常菜

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winnpooh

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