2016/07/28 收藏

【私房食譜】鮪魚芝士沙拉佐西班牙風味布鲁奶酪柑橘醬

食材或調味料

嫩芝麻葉
45公克
新鮮紅覆盆子
10公克
切達乳酪丁
20公克
炙燒鮪魚
50公克
黑橄欖片
5公克
布魯奶酪柑橘沙拉醬材料:
美玉白汁
200公克
罐頭柑橘肉碎
50公克
香橙白蘭地
20公克
烤甜椒碎
10公克
布里乳酪碎
10公克
檸檬汁
10公克
橙皮細碎
5公克

簡介

皮的苦香也造就了一種特殊風味,鮪魚芝士沙拉佐西班牙風味布鲁奶酪柑橘醬

料理步驟

Step 1

醬汁:將所有材料使用均質機一起攪拌均勻,再放入醬汁容器備用。


Step 2

將沙拉材料平均擺盤後,加入炙燒鮪魚片即可。


分類:西式/異國料理 家常菜

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winnpooh

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