2016/08/09 收藏

【私房食譜】香菇拌麵

食材或調味料

蛋麵條
1知
香菇
8個
蝦米
適量
蠔油
2大匙
醬油
1大匙
香油
1小匙
蒜末
1/2小匙

簡介

夏天沒有胃口,最好就是吃冰冰涼涼的拌麵,方便又美味!
簡單加入香菇和蝦米,超美味又飽足。冰涼開胃,加什麼材料都可,15分鐘就做到,大人小孩都愛呢~
可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

料理步驟

Step 1

先將麵條煮熟,然後浸在冰水內,或用開沖數次,瀝乾水份備用


熱鍋下油,先炒蝦米和香菇至軟身,下鹽調味
Step 2

熱鍋下油,先炒蝦米和香菇至軟身,下鹽調味


將所有調味料拌勻,再加入麵條,香菇和蝦米拌勻即成!
Step 3

將所有調味料拌勻,再加入麵條,香菇和蝦米拌勻即成!


Step 4


分類:中式料理 家常菜
香菇 簡單 拌麵

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