2016/08/21 收藏

【私房食譜】香濃巧克力蛋糕【免泡打粉 - 新手不敗】

食材或調味料

無鹽奶油
100克
170克
雞蛋
2隻
中筋麵粉
85克
可可粉
4大匙

簡介

這個香濃的巧克力蛋糕,實在令人無法抗拒!紮實的蛋糕,質感像布朗尼,充滿巧克力香,超美味!
做法非常簡單,用一個鍋子便做到,免機器,免泡打粉,超超超簡單!保證烘焙新手也可輕鬆做到!
可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

料理步驟

將無鹽奶油放入小鍋內,用中火煮至溶化,然後離火,與糖拌勻
Step 1

將無鹽奶油放入小鍋內,用中火煮至溶化,然後離火,與糖拌勻


加入雞蛋拌勻,再篩入麵粉和可可粉,拌勻
Step 2

加入雞蛋拌勻,再篩入麵粉和可可粉,拌勻


將蛋糕糊倒入塗有奶油的蛋糕模內(6吋蛋糕模),放入已預熱180度烤箱,烤約20至22分鐘
Step 3

將蛋糕糊倒入塗有奶油的蛋糕模內(6吋蛋糕模),放入已預熱180度烤箱,烤約20至22分鐘


待蛋糕完全待涼後,灑上糖粉,鋪上水果作裝飾即成~
Step 4

待蛋糕完全待涼後,灑上糖粉,鋪上水果作裝飾即成~


Step 5


私房撇步

我用的是6吋蛋糕模

分類:餅乾麵包 烤箱食譜
烘焙 蛋糕 巧克力

相關評論(0)


食材料理家

更多
Mrs P’s Kitchen

在英國也要吃台灣味

Mrs P’s Kitchen

家住杜拜,跟大家分享美味簡單的食譜,簡單就是幸福! 我的面書: http://www.facebook.com/mrspskitchen1

好食購

更多

好食材TV

更多